Auf Wunsch von Bekannten zum Geburtstag wurde sich eine Buchweizentorte gewünscht. Ich hatte noch buttercreme im Tiefkühler und wollte mal die Blütenaufsätze für meine Tülle ausprobieren. Ist noch nicht ganz das, was ich gehofft hatte.
War nun meine erste Buchweizentorte und mein erstes Mal buttercreme als Dekocreme verarbeiten und nicht nur zum einstreichen. Bin zufrieden. 😄
Die farbwahl war etwas unglücklich. Wollte etwas Frühlingshaftes haben und dann erst auf blau weiß und rosa gehen, bis mir auffiel dass das wie eine genderreveal Torte aussehen könnte. Also wurde ins rosa noch lila gemischt und das ist nun das Ergebnis.
Übung macht bekanntlich den Meister. 😄
Von Mango-ognam
2 Comments
hmmm ich liebe die Buchweizen-Kronsbeeren-Kombo! Und ich finde sie schaut in der Tat sehr frisch und heiter aus! 🌸🌺
Hübsch ✨Hab ich noch nie probiert, gibt es vielleicht ein Rezept dazu?