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    Vegan auf Deutsch

    Greenforce Leberkäse zum selbst backen


    Hat den jemand schon probiert und kann mir ein paar Tipps geben, wie ich den besser hinbekomme. Ich hab den gestern gemacht und ich finde den nicht so gut. Ist mir etwas zu salzig und ich mag die Konsistenz nicht.

    Von gestreifterpulli

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    11 Comments

    1. autumnmelancholy on

      Ich finde Produkte von denen alle viel zu salzig… Mir fällt aber auch nichts ein, ohne die Konsistenz komplett zu verändern…

    2. not_a_story on

      Ich hab den schon mal gemacht und wir fanden ziemlich gut. War auch ziemlich fest.

      Das einzige, was ich das nächste Mal anders machen würde isty ihn mit der Küchenmaschine anzumixen. Per Hand war das sich schon ziemlich anstrengend. 😅

    3. Kasia_Welm on

      Ich habe den fertigen schon öfter bei Rewe gekauft und fand den ziemlich gut, und sogar weniger salzig als viele andere “echte” Leberkäs-Varianten von den Metzgereien in unserer Gegend. Und vor allem weniger fettig. (Ich ess’ Leberkäsbrödla dodaaal gern und bin da auch recht wählerisch.) Den Leberkäs zum selber anrühren will ich demnächst mal ausprobieren.

    4. Bronto131 on

      Schmeckt leider einfach nach Gemüse.

      Nicht schlecht aber ist halt einfach ein Gemüsepattie das aussieht wie Leberkäse.
      Ich finds auch extrem salzig.

    5. Orangefua on

      Gerade fünf Packungen von den babies bestellt. Hoffe der ist genauso gut wie der fertige aus dem Supermarkt.

      Danke für die Tipps!

    7. Decent-Butterscotch1 on

      Ist der was? Die “Leberkas Semme” ist ein Stück Kindheit für mich.

    8. CommanderDinkelKong on

      Mit dem Leberkäse zum selber backen habe ich auch eher mittelprächtige Erfahrung gemacht. Im Gegensatz zu den fertigen Scheiben wirkte er mir doch relativ weich und sogar ein bisschen gummiartig.
      Länger im Ofen backen lassen wollten wir dann nach der ersten Bonusrunde dann auch nicht 😅

    9. okpm on

      ich habe sowohl den fertigen von Rewe, als auch mehrmals den zum Selbstmischen probiert. Das Zeug ist einfach schlecht und schmeckt/riecht/fühlt sich 0 wie das original an leider! 🙁

    10. Holy_lord_of_war on

      Also um den perfekt hin zu bekommen hier meine Tipps:

      Mischen ausschließlich einem Mixer deiner Wahl. (Nicht per Hand es ist seeeehr wichtig das er gründlich vermengt ist!)

      Länger im Kühlschrank lagern! Ich lasse ihn meistens über Nacht im Kühlschrank.

      Das wars eigentlich schon. Rest nach Einleitung, dann sollte er dir perfekt gelingen! 🙂

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