Weihnachtsmittagessen- Honey Mustard roast Chicken, Bruschetta und Glühwein.

Für Honey Mustard roast chicken: Das Hähnchen plattdrücken und mit Senf, Honig, Balsamico-Essig, geräuchertem Paprikapulver, Salz und Pfeffer marinieren. Bei 220 °C braten und dabei gelegentlich mit Marinade begießen.

Für Bruschetta: Baguette knusprig toasten und die heißen Scheiben mit Knoblauch einreiben. Tomaten, Basilikum und Knoblauch klein schneiden, mit Essig, kalt gepresstem Olivenöl, Salz und Pfeffer verrühren und auf das Brot geben.

Für Glühwein: Nehmen Sie einen Wein Ihrer Wahl und fügen Sie Orangenscheiben, Zitronenscheiben, Kardamom, Sternanis, Zimt, Nelken und Zucker hinzu und lassen Sie das Ganze etwa 15 Minuten köcheln.