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[deleted]
Flammkuchen vom Gasgrill
Heute gab es Flammkuchen, klassisch mit Creme fraiche, Lauchzwiebeln und Speck (eine Seite ohne Lauchzwiebeln für meinen Sohn).
Ich habe die Fertigböden von Tante Fanny genutzt und die Flammkuchen auf dem Gasgrill auf einem Pizzastein mit Pizzacover zubereitet.
Sehr lecker!
Sieht gut aus!
Die Böden sind echt lecker! Sind auch komplett ohne Zusätze (Weizenmehl; Wasser; Rapsöl; Speisesalz.)
Im Großmarkt bekommt man auch die “Gastro” Variante, etwas größer und oval.
Ich bin mir ziemlich sicher, dass bei Le Feu (weiß nicht wie bekannt die Kette ist, gibt einige Restaurants in NRW) ebenfalls diese Böden zum Einsatz kommen.
Was für einen Gasgrill hast du? Würde mir im Moment gern einen zulegen
Mein Gott!