Ich muss mit euch einfach mal meine Freude über das Angebot meiner Mensa teilen. Zwar könnten die Preise (besonders im Vergleich mit den tierischen Pendants) noch etwas fairer sein, aber ich will gar nicht meckern, weil die sich echt Gedanken machen wie man geiles veganes Essen anbieten kann. Es ist über die Tage verteilt eine perfekte Mischung aus billigen Basics und netten Ersatzprodukten. Mal gibts einfach nur Reis mit leckerer Pampe, ab und zu kommen die dann mit veganer Currywurst ums Eck. Sie benutzen sogar Sojageschnetzeltes und meistens ist irgendein pflanzliches Protein im Gericht.
Natürlich gibt's immer noch mehr Potenzial, aber ich bin da heute einfach nur dankbar gewesen für diese Inklusion, und dass das vegane Essen dort idR nicht traurig aussieht.
Von katjaschnikow
3 Comments
Das ist super! Ich finde da kann man die Mensa in München auch positiv hervorheben 🙂
Friburgo? 🙂
🤤🤤🤤