Für 2024 hat die TasteAtlas-Community daher das beschlossen Griechische Küche als Weltbester (mit einer Wertung von 4,60), wodurch Italien auf den zweiten Platz (mit einer Wertung von 4,59) rutschte. Es folgt die mexikanische Küche, an fünfter Stelle die spanische und die portugiesische Küche
Ich bin mit dieser Rangfolge überhaupt nicht einverstanden, für mich ist die beste Küche der Welt unsere, aber allen anderen weit überlegen und dann ist die französische etwas weiter weg
Und hier ist, wer das Ranking erstellt hat:
TasteAtlas wurde 2015 gegründet und ist ein erlebnisreicher Online-Reiseführer für traditionelle Lebensmittel, der authentische Rezepte, Bewertungen von Lebensmittelkritikern und Forschungsartikel zu beliebten Zutaten und Gerichten sammelt
Beschreibt sich selbst als "ein Weltatlas traditioneller Gerichte, lokaler Zutaten und authentischer Restaurants"verfügt über eine interaktive globale Lebensmittelkarte mit Gerichtssymbolen, die in den jeweiligen Regionen angezeigt werden, und enthält angeblich fast 10.000 Gerichte, Getränke und Zutaten sowie 9.000 Restaurants
Die Website verwendet Bewertungen und Empfehlungen von Lebensmittelfachleuten und Kritikerrezensionen anstelle von benutzergenerierten Inhalten und nennt (und zum Glück darf ich hinzufügen) Zuverlässigkeit als Hauptgrund
Ist ein Streik der Pizzabäcker geplant?
https://www.adnkronos.com/cronaca/migliore-cucina-al-mondo-2024-citta-piatto_4iKUxJTA1SBxevu3ngTxUj
Migliore cucina e miglior piatto al mondo 2024? Italia non si piazza prima
byu/LePertichenelQLO initaly
Von LePertichenelQLO
6 Comments
ce ne faremo una ragione
Abbastanza basito dalla cucina greca, per il resto potato tomato, è come la classifica dei passaporti: dipende da chi la fa.
Cucina turca deve essere in top 3
Non conosco molto della cucina greca, ma la lechona (il piatto che hanno messo in testa) è molto MAH: maialino da latte con piselli, mais e nocciole. Potrà essere buono, ma il migliore al mondo? MAH
Dai queste classifiche sono buone giusto per un po’ di engagement.
Esistono migliaia di piatti in tutto il mondo che non verranno mai considerati come potenziale “miglior piatto esistente”. Quest’estate in Piemonte ho mangiato dei ravioles (dei simil gnocchi di patate impastati con tomino) conditi con burro e nocciole delle Langhe. Una delle cose più buone che abbia mangiato in tutta la mia vita, ma ovviamente la community di TasteAtlas non saprà mai nemmeno che esistono.
Quindi che ci frega, la cucina italiana è top, punto.
Qualunque classifica che non abbia cucina italiana, cinese e libanese tra le prime tre, anche in vario ordine, e’ una cialtronata.
Adoro la Grecia e i greci, ma la cucina non e’ nulla di che, c’e’ poco da discutere.