Ich habe kürzlich in Oslo eine dunklere Version von Gjetost ausprobiert, weiß aber nicht mehr, wie es heißt oder was es wirklich ist. Kann es jemand identifizieren? Es gab ein Etikett, das mir meine Tante zeigte, und ich erinnere mich, dass das Etikett handschriftlich von einem kleinen Bauernhof außerhalb von Oslo stammte, falls das hilft.
https://i.redd.it/j1l1llxohw5e1.jpeg
Von TurdsforBra1ns