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    Backen

    Marzipan-Schneebälle: unser liebstes dänisches Weihnachtsgebäck


    Weiß jemand was ich mit den 2 EL Osaft machen soll? Ich habe die Orange ausgepresst und das ergab mehr als die 2EL können ja nur die damit gemeint sein oder? Glaube nicht das die 2EL in die Schokolade kommt…

    Von Remarkable-Land2892

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    3 Comments

    1. bananenkiste2go on

      Ich kenne da Rezept so, dass die zwei Esslöffel mit dem Marzipan verknetet werden – so verstehe ich auch Schritt 3 in deinem Rezept. Den Rest vom Saft trink ich immer 😀

    2. Garconavecunreve on

      Das Rezept hätte gewollt das du 2EL des gepressten Orangensaft nutzt um sie in die Marzipanmasse zu kneten – der Rest wäre einfach „übrig“.

      Einfach noch zusätzliches Marzipan einkneten bis das Verhältnis wieder hergestellt ist wäre die beste Lösung. Gemahlene Mandeln sollten auch funktionieren.

    3. Komplimente on

      Moment!

      Das beste dänische Weihnachtsgebäck ist ja wohl Æbleskiver! 🙂

      Die Schneebälle sehen aber auch lecker aus.

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