Backen

Teig nicht perfekt

11.09.2024

Hallo!

ich hab eine Frage zu meinen Teigen. Gestern habe ich das erste Mal Käsebrötchen versucht, doch der Teig wirft immer seltsame weiße Bläschen. Dabei ist es egal ob Pizza oder sonst etwas. Anbei ein Bild wo es zu erkennen ist.
Woran kann das liegen?

Von Classic-Remove-1107

View 1 Comment

1 Comment

Pixelfee9188 on 11.09.2024 6:10 AM

Ich glaube das nennt sich Süßbläschen und passiert bei lange geführten Teigen. Das ist kein Fehler sondern ein Qualitätsmerkmal. Ich freu mich immer wenn meine Brote oder Brötchen so aussehen

Der Iran sagt, er werde Gegenmaßnahmen wegen der IAEA-Resolution ergreifen

„Anständige Unterkünfte für alle“: Tausende Menschen fordern auf den Straßen Barcelonas eine Senkung der Mieten

Wichtig, dass die Blaue Lagune so schnell wie möglich öffnen kann – Indikator

Kaffee am Fluss

Miley Cyrus enthüllt die Antwort von Patin Dolly Parton auf „Used to Be Young“: „Ich bin wie 80. Das hätte mein Lied sein sollen“

Ist es normal, dass Homosexuelle auf Dating-Plattformen schreiben, dass sie eine Beziehung suchen und nach einer Weile bekommt man das:

Übersetzungshilfe!

Teig nicht perfekt

1 Comment

Der Iran sagt, er werde Gegenmaßnahmen wegen der IAEA-Resolution ergreifen

„Anständige Unterkünfte für alle“: Tausende Menschen fordern auf den Straßen Barcelonas eine Senkung der Mieten

Wichtig, dass die Blaue Lagune so schnell wie möglich öffnen kann – Indikator

Kaffee am Fluss

Miley Cyrus enthüllt die Antwort von Patin Dolly Parton auf „Used to Be Young“: „Ich bin wie 80. Das hätte mein Lied sein sollen“

Ist es normal, dass Homosexuelle auf Dating-Plattformen schreiben, dass sie eine Beziehung suchen und nach einer Weile bekommt man das:

Übersetzungshilfe!

Tags

Teig nicht perfekt

1 Comment