Was sind die Zutaten?

Ich habe diese überall auf den Weihnachtsmärkten gesehen und würde sie dieses Jahr gerne selbst machen. Kann mir jemand sagen, welche Zutaten ich brauche, denn ich habe das Gefühl, dass mir etwas entgeht …

Ich sehe Orange, Limette, Zimt, Lorbeerblatt?, Granatapfel?, Kastanie?, Chilischote?

Manche Fragen stelle ich mir, andere weiß ich einfach nicht. Ich freue mich über Ihre Antworten!