Veganes Nutella, pflanzliche Variante: grüne Kappe und keine Laktose. Es behält viele der klassischen Zutaten bei, ersetzt aber das Magermilchpulver durch Kichererbsen und Reissirup
https://tg24.sky.it/lifestyle/2024/09/03/nutella-vegana-plant-based-ferrero
Von Travertino
11 Comments
Nel suo piccolo, novità direi direi epocale per un prodotto che negli anni può aver aggiornato qualche ingrediente nella ricetta ma ha sempre mantenuto un’unica formulazione in vendita, caso più unico che raro nel panorama alimentare, almeno fino a oggi…
Restano nella nuova variante zucchero, olio di palma, cacao, nocciole, lecitina di soia e vanillina.
Spero che la facciano pagare fior di sberle.
Nutella(Ferrero) come compagnia è troppo intelligente per fare un sapore marcatamente diverso, la nutella si riconosce sempre, quindi avrà più o meno lo stesso sapore ma “plant based”.
E facendo così hanno ampliato le loro vendite non solo ai vegani ma anche agli intolleranti al lattosio, e se le economie di scala lo renderanno possibile, il fatto che sia plant-based potrebbe alla lunga fargli risparmiare un sacco di soldi
Geniale.
Se la facessero con la stevia….
è un’ottima cosa, secondo me. Cioè non tanto perché un’azienda farà soldi, quello in generale è meh, ma perché più persone avranno accesso alla nutella (nelle sue variazioni).
L’unica è il lungo termine
Li sento arrivare, i maschi alfa insicuri che devono ribadire che loro schifano le cose vegane perché sono omini durih
Finalmente io (uomo intollerante al lattosio ) potrò gustare di nuovo la nutella. Non che le altre creme spalmabili facessero schifo, anzi
fosse uscita qualche mese prima ce la saremmo ritrovata su uno di quei cartelloni leghisti fatti con chatgpt
Non sono vegano né intollerante al lattosio, ma sicuramente la proverò.
Per chi se ne intende di più: come si fa a sostituire il latte con…. ceci?
Da quando sono intollerante al lattosio ho dovuto scegliere tra mal di pancia e felicità. Speriamo che il gusto sia abbastanza simile.
Mantiene alcuni degli ingredienti iconici: *olio di palma*. ahahahaha ma seri? Seri come il fatto che la Ferrero continui a fare business in Russia.