Soweit dachte ich, fettreduziertes Hack würde durch Streckung mit Wasser oder Zugabe von pflanzlichem Protein möglich sein. Hier steht bei den Zutaten aber einfach nur Hackfleisch.
Optisch ist sieht es normal aus, nur nicht so rot wie Rinderhack oft ist, eher braun. Geschmacklich fand ich es top.
Ist der Clou einfach nur, das weiße Fett wegzuschneiden? Falls ja, wieso macht man das nicht schon immer?
(Hat auch <50% der Kalorien wie anderes Rinderhack)
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Ich habe bei Aldi dieses Hackfleisch gesehen.
Soweit dachte ich, fettreduziertes Hack würde durch Streckung mit Wasser oder Zugabe von pflanzlichem Protein möglich sein. Hier steht bei den Zutaten aber einfach nur Hackfleisch.
Optisch ist sieht es normal aus, nur nicht so rot wie Rinderhack oft ist, eher braun. Geschmacklich fand ich es top.
Ist der Clou einfach nur, das weiße Fett wegzuschneiden? Falls ja, wieso macht man das nicht schon immer?
(Hat auch <50% der Kalorien wie anderes Rinderhack)