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    Vegan auf Deutsch

    Indische Fertiggerichte (Haltbar ohne Kühlung, für Microwelle oder Wasserbad)

    Indische Fertiggerichte (Haltbar ohne Kühlung, für Microwelle oder Wasserbad)

    Von Administrative_Eye92

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    12 Comments

    1. Administrative_Eye92 on

      Ich meine mich erinnern zu können dass hier schon öfter nach Gerichten zum mitnehmen / Wandern / Urlaub / Dienstreise / kein Kühlschrank usw. gefragt wurde, weshalb ich mal auf die indischen Tütengerichte von Ashoka hinweisen wollte.

      Meines Wissens sind alle Gerichte vegan. Die Paneer-Gerichte sind mit Tofu statt echtem Paneer (Käse), die Markhani-Gerichte (Butter) sind ohne Butter. Und alle Gerichte haben eine Zutatenliste die auch meine Oma versteht. Es gibt ca. [20 verschiedene Sorten](https://www.geschmackvonasien.de/instant-saucen/m-ashoka).

      Eine Packung enthält einen 280g-Beutel, der in der Microwelle oder im Wasserbad erhitzt werden kann. Keine Beilagen, also Brot oder Reis muss man noch dazu organisieren damit man halbwegs satt wird. Hält sich ungekühlt ca. ein Jahr.

      Im örtlichen Supermarkt habe ich es noch nicht gesehen. Vielleicht bei Edeka, die haben zumindest das Naan-Brot im TK-Fach von der Firma, das ich auch sehr empfehlen kann (siehe letztes Bild). Hab dort aber noch nicht danach gesucht. Amazon bietet einige Sorten überteuert an. Beim Asia-/ India-Shop sollte eine Packung ca. 2,50-3€ kosten.

      Ich hatte heute das Dal Makhani mit Reis und fand es gut. Mein selbstgemachtes nach Rezept von [RainbowPlantLife ](https://rainbowplantlife.com/vegan-dal-makhani/)schmeckt mir besser, aber das ist natürlich frisch gemacht und lebt auch viel vom Tadka.

    2. ColinDynamite on

      >Meines Wissens sind alle Gerichte vegan.

      Das müsste der Fall sein. Die haben meines Wissens nach vor einigen Jahren auf vegan umgestellt. Vorher gab es noch Produkte mit Milch und Käse.

      >Im örtlichen Supermarkt habe ich es noch nicht gesehen.

      Hier gibt es die Sachen in jedem Asiamarkt und natürlich auch in den indischen Läden.

    6. surfing_thevoid on

      Hab ich auch schon oft beim Asia-Markt geholt, sind tatsächlich ganz lecker. Von einem anderen Hersteller in ähnlicher Verpackung auch schon bei Kaufland gesehen.

    8. crunchmuncher on

      Die esse ich auch gelegentlich, wenn ich faul bin. Im Geschmack irgendwie leicht säuerlicher als wenn ich selbst was vergleichbares koche, aber gehören trotzdem was Fertiggerichte angeht zu meinen Lieblingen.

    9. Snipesticker on

      Ja, die sind super. Ich habe immer ein paar für die Mittagspause auf der Arbeit im Schrank. 2,5 Minuten in die Mikrowelle und gut ist. Hatte tatsächlich noch keine Sorte, die nicht gut war.

    10. dkrw on

      bei mir gibts die in allen möglichen asia märkten/türkischer supermarkt etc

      die sind echt gut, ess die immer wenn ich absolut kein bock zu kochen hab oder spät nach hause komme oder so

    11. Rhei_Autumn on

      Die machen sich sicher sicher gut für Festivals, mal schauen ob ich es noch rechtzeitig irgendwo finde

    12. BrojackHosenmann on

      Sind die denn vom spice level auch was für ungeübte Gaumen

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