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6 Comments
Ein “veganes Restaurant” das anfängt fleisch zu verkaufen wird schon vorher nicht nur in moralischen Schwierigkeiten gewesen sein.
How about „Nö“
In dem Post geht es ja nur um die Filiale Köln. Es bleibt also spannend wie die Kette sich insgesamt entwickelt. Wahrscheinlich nicht gut 😀
Da bleibt nur eins zu sagen: HAHA! 🫵🏻😆
Mensch, da fängt ein veganes Restaurant an Fleisch zu verkaufen und macht kurz darauf zu… Man könnte fast meinen, dass das eine dumme Idee war… Aber was weiß ich schon 🙄
Sei mal dahingestellt, dass sie jetzt schließen. Aber denkt ihr nicht auch, dass sie angefangen haben, Fleisch zu verkaufen, weil es rein vegan einfach nicht so lief? Und dann bleiben die Kunden natürlich trotzdem weg, weil: Vegane Kunden gehen da natürlich nicht mehr hin und warum sollte die neue Zielgruppe ala Omni Kunden hingehen, wenn es soviel bessere Lokalitäten gibt? Weshalb geht ihr davon aus, dass nur weil sie angefangen Fleisch zu verkaufen, es deshalb dann nicht mehr läuft? Fleischverkauf ≠ Ladenschließung.
Vegane als Zielgruppe ist so schwer, weil der potentielle Kundenkreis so klein ist. Kann gut laufen, kann aber genauso schlecht laufen.