Ich hab Zwiebelpapier gemacht (Rezept: Garen, Pürieren & Trocknen)
Aber was mach ich jetzt damit…

Von FallenPatta

2 Comments

  1. FallenPatta on

    Rezept:
    Rote Zwiebeln nach belieben
    Salz nach belieben

    Zubereitung:
    Bei 70°C im Ofen langsam garen bis sie weich sind
    Dann pürieren auf einem Blech verteilen und bei 50°C im Ofen oder Trockengerät trocknen. Backpapier unterlegen.

  2. Idealer Snack für eine Zugfahrt im voll besetzten ICE. Dazu hartgekochte Eier.

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