Art weiche 'Baguettes' bzw ähnlich wie das Brot in Subway

Von Mundkeule

13 Comments

  1. spryfigure on

    Billigdiscounter, billigstes Brot zum Aufbacken in Plastiktüte kaufen, dann nicht aufbacken –> US Brot Level erreicht.

    Kein Scherz. Wenn du so was wirklich willst, bekommst du es so. Ich hatte mal so ein Brot im Urlaub und mein erster Gedanke nach dem Auspacken war: “Das ist das Brot von Subway!”.

  2. vermute mal das bekommst du zur Not auch selber hin im Backofen. Labberbrot mit n Haufen Zucker drin ist einfach zu machen, das knusprige leckere ist schwerer.

  3. Magenbroti on

    Wenn dir irgendwie möglich würd ich die einfach selber machen, ist kein hexenwerk 😛 brioche bun rezept von ksk zum beispiel geht bestimmt klar auch in der form – und die kannst auch ne große menge machen und einfrieren

  4. Falls Selbermachen eine Option ist, versuchs bei Ethan Chlebowski auf youtube.

  5. Whateversurewhynot on

    Zutaten gibt’s bei jedem Discounter.

    Und wie kommt man darauf ein belegtes Baguette “hoagie rolls” zu nennen? wtf?

  6. Wenns um die weiche Konsistenz geht, dann in türkischen Supermarkt und die länglichen Weizenbrote kaufen und eine nacht in einer Plastiktüte lagern. Vom Geschmack her eher wie ein Fladenbrot.

  7. thederschwein on

    Bei Edeka/Rewe/Kaufland gibt’s bei uns solche weichen “Baguettes”, eingeschweißt, irgendwo bei den Aufbackbrötchen und abgepacktem Brot.

    Edit: “Ibis Sandwich Baguette” heißen die.

  8. Ganz ehrlich, beim ersten Bild wird mir nur vom hinschauen schon kodderich, das sieht aus wie seit 3 Tagen in der Sonne gelegen.

  9. In arabischen oder türkischen Supermärkten bekommst du ein sehr passendes abgepacktes Brot.

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