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    Vegan auf Deutsch

    FSI-Studie: Pflanzliche Fleischalternativen im Blindtest – Vegane Nuggets besser bewertet als tierische


    FSI-Studie: Pflanzliche Fleischalternativen im Blindtest – Vegane Nuggets besser bewertet als tierische

    Von triste___

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    6 Comments

    1. Ok-Shallot7232 on

      Ja das liegt nur an dieser ganzen Chemie in den Veggiesachen!! /s

    2. shotgunsinlace on

      Geschmacklich haben sie es schon gut drauf. Wenn jetzt noch die Konsistenz nachzieht wäre das super

    4. Arakhis_ on

      Können wir aufhören so unseriöses Cherry picking zu betreiben? [hier sind die berichteten Ergebnisse als imgur](https://i.imgur.com/5e9ElPp.png)

      Die verlinkte Statistik wurde (aufgrund von Inkompetenz, oder was sonst?) absichtlich komplett außer Kontext genommen. [link der statistikbetreiber](https://static1.squarespace.com/static/66107b8b2226bc6925086385/t/667b286577e7c90099a3f752/1719347305486/NUGGETS+-Taste+of+the+Industry+2024+-+NECTAR.pdf) (auf nuggets klicken), oder [direkt die pdf](https://static1.squarespace.com/static/66107b8b2226bc6925086385/t/667b286577e7c90099a3f752/1719347305486/NUGGETS+-Taste+of+the+Industry+2024+-+NECTAR.pdf)

      Die Realität komplett zu verdrehen, für eine sensationelle Schlagzeile, finde ich überhaupt nicht vertretbar

    5. Kyberduene on

      Bin ja eher selten bei Mäcces, aber die McPlant Nuggets finde ich richtig, richtig gut. Selbst viele meiner fleischessenden Freunde greifen mittlerweile lieber zu denen.

    6. HanlonsChainsword on

      Ist veganer Fleischersatz (im Sinne eines Imitats) wirklich so ein Thema? Ich habe das immer für eine Sackgasse gehalten:

      Viele Veganer geben an dass sie der Geschmack/Geruch von Fleisch anekelt. Hier kann man nur einen Teil einer ohnehin kleinen Zielgruppe für sich gewinnen.

      Uns bei den Omnis hätte ein gleichwertig schmeckendes Produkt den Nachteil eines hohen Verarbeitungsgrads (wohlgemerkt: Bei Chicken-Nuggets ist der Zug selbst beim original schon abgefahren)

      Ich habe das größte Potential immer darin gesehen vegane Highlights (für mich klar die Salate) als vollwertige Mahlzeitsoption zu etablieren

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