Zu sehen ist mein erster Versuch zu einem japanischen Tamagoyaki (Kyoto-Region Style) mit gebratenem Reis.

Eine Portion beinhaltet:
Für das Tamagoyaki:
3 Eier
1 EL Wasser
eine Prise Salz

Für den Reis
     50g Reis 
     1/2 Paprika gewürfelt 
     1/2 Lauchzwiebel
     1/2 Rote Zwiebel
     ein Esslöffel Sojasoße

Zum Toppen, nach Belieben Sriracha-Sauce und Lauchzwiebel.

Nährwerte:

Kalorien 505kcal

Eiweiß 28,1g
Kohlenhydrate 53,6g
Fett 18g

Von amprivet

1 Comment

  1. Zu sehen ist mein erster Versuch zu einem japanischen Tamagoyaki (Kyoto-Region Style) mit gebratenem Reis.
    Eine Portion beinhaltet: Für das Tamagoyaki: 3 Eier 1 EL
    Wasser eine Prise Salz
    Für den Reis
    50g
    Reis
    1/2 Paprika gewürfelt
    1/2 Lauchzwiebel
    1/2 Rote Zwiebel ein Esslöffel Sojasoße
    Zum Toppen, nach Belieben Sriracha-Sauce und Lauchzwiebel.
    Nährwerte:
    Kalorien 505kcal
    Eiweiß 28,1g Kohlenhydrate 53,6g Fett 18g

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