Ich freue mich immer Input fürs Abendessen zu bekommen. Es macht so vieles leichter. Bin blind an die Sache rangegangen. Einfach probiert.
Getoasteter Stuten, in Butter und Ahornsirup karamellisierter Pfirsich, Salbei-Chips, geröstete Haselnüsse, Kumquats und eine kleine Balsamico Reduktion.
Von Minimanimoe
5 Comments
Reicher Ritter
Ich möchte das auch.
Geil. Was ist das Weiße? Mozzarella?
Ist das dieses typische „Balsamico“ Creme Zeug? Wenn ja, kauf dir mal richtigen und probier den aus. Kostet Geld aber lohnt sich sehr.
Sieht sehr lecker aus! Aber kleiner Klugscheißer-Tipp: Balsamico-Schlenker sind übelste 90er und nicht mehr en Vogue 😉