Es besteht noch Hoffnung an der Klinikessen-Front!
Bin gerade in einer Reha und bin mit dem veganen Mittagessen mehr als zufrieden.
Scheinbar haben Rehakliniken insgesamt mehr Budget pro Patient*in für die Mahlzeiten. Könnte damit zusammenhängen dass die Liegezeiten hier ja im Schnitt auch viel länger sind und der Kostenträger oftmals die RV statt der KK.
Frühstück und Abendessen ist so lala. Aber es gibt morgens standardmäßig 3 verschiedene Pflanzenmilch-Optionen, ab Woche zwei haben sie mir Sojajoghurt angeboten. Abends der Klassiker: veganer Aufstrich in vier Varianten und dazu immer verschiedene Salate die oftmals auch vegan sind. Gefühlt kommen nur die Proteine für meinen Bedarf hier etwas zu kurz.
Eines Abends brachte mir eine der Mitarbeiterinnen ganz stolz sogar drei Scheiben veganen Käse, da sie diesen irgendwo entdeckt hatte und sagte „da stand vegan drauf, ich dachte das wäre ja vielleicht was“.
Trotzdem mache ich mindestens einmal die Woche einen Ausflug zum Rossmann im Nachbarort (ist sehr ländlich hier) und genieße es dort säckeweise veganes Essen rauszutragen 😅
An alle die weniger Glück mit ihrem Klinikessen haben: haltet durch!
Von kibalta44
3 Comments
🤩🤤
Sieht schon ziemlich gut aus verglichen mit vielen anderen Posts hier.
Gute Besserung, Frau Vegan!
Ja, Reha Klinken sind da anders aufgestellt. Ich habe 2016 im Rahmen meiner Ausbildung, für sechs Wochen in einer Reha Klinik gearbeitet. Es gab dort zu jeder Mahlzeit einen reichlich bestückten Buffet und eine große Auswahl (auch an vegane Produkte) und war insgesamt recht lecker. Absolut kein Vergleich zu Pflegeheim/Krankenhaus.