… neue Formgebungen für Laugengebäck im Kurs gelernt, gleich mal zur Übung daheim nachgebacken. 😊😊
Teig angelehnt an das Rezept „Ulmer Spatzen“ von Lutz Geißler
Oh die sehen alle super lecker aus, vor allem die Hörnchen und die Knoten. Wie gehen die? Einfach Knoten rein oder ist das ein einmal geflochtener Zopf?
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Hast du ein genaueres Rezept? Sind Laugen nicht „gefährlich“ als Heimbäcker?
4 Comments
Superschön
Sieht super aus
Oh die sehen alle super lecker aus, vor allem die Hörnchen und die Knoten. Wie gehen die? Einfach Knoten rein oder ist das ein einmal geflochtener Zopf?
Hast du ein genaueres Rezept? Sind Laugen nicht „gefährlich“ als Heimbäcker?