Cremiger KÄSEKUCHEN mit Birnen und Mohn

Dieser Kuchen ist unser Lieblingskuchen. Er ist sehr cremig und lecker 😊👍Probiert mal dieses Rezept aus und viel Spaß beim Backen 😊

Zutaten:

Für den Mürbeteig:

250 g Mehl

140 g Butter

2 TL Backpulver

30 g Puderzucker

1 Ei

Für die Mohn-Birnenfüllung:

1 kg Birnen

200 g Dampfmohn, gemahlen

100 ml Wasser

50 g Zucker

1 Päckchen Vanillezucker

70 ml Sahne

1 TL Zimt

Für die Quarkmischung:

1000 g Quark

2 EL saure Sahne

60 ml Sahne, steif geschlagen

2 Eigelbe

2 Eiweiße, steif geschlagen

50 g Zucker

1 Päckchen Vanillezucker

1 EL Rum (optional)

Springform: 28 cm

Im vorgeheizten Backofen bei 170° Heißluft 1 Stunde backen

Das Video auf meinem YouTube Kanal 👉 [https://youtu.be/lpApNIg_2oI](https://youtu.be/lpApNIg_2oI)