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    Kochen

    Koriander gehackt Koch-Inspo


    Kann mir jemand Ideen geben, wie ich dieses Produkt in einem Rezept lecker verarbeiten kann? Bin dankbar für jede Hilfe🥳

    Von Glad-Top-9889

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    14 Comments

    1. StillNotGettinUp on

      Ich finde das schmeckt ein bisschen zu sehr nach Wiese und der typische Koriandergeschmack fehlt gänzlich.

      Würde vielleicht versuchen ein Pesto darauf zu machen, damit viel Geschmack Ran kommt.

    4. the_darknitro on

      Würde es wie frischen Koriander verwenden, z.B. in Guacamole, Burritos, Quesadillas, Suppe, Chimichurri…

      Die viel Wichtigere Frage, für mich ist, wie stellt man das selbst her?
      Um Koriander aus dem Garten haltbar zu machen.

    5. Tschukk on

      Ich hatte es ne Zeit lang für asiatische Pfannen genutzt
      Ein Teelöffel davon und ein Teelöffel Tom Yam Paste mit 250ml Kokosmilch abgelöscht, haben die beste und einfachste Basis gegeben. Da kann man dann alles rein schnippeln ob Hühnchen oder Gemüse

      Ist keine Sterneküche aber schmeckt trotzdem gut

    8. herostrat5000 on

      Löffle das Glas aus und mach da dein neues, selbstgemachte Pesto rein. Stelle es zurück in den Kühlschrank deines Vaters.

    9. Uniquarie on

      Rote Linsen Suppe, Koriander 1 Teelöffel Pro Teller , genießen !

    12. Krachbenente on

      hab ich mal probiert… war leider nicht so nützlich und ist binnen einer Woche im KS vergammelt 🙁

    13. BlackMagic_19 on

      Mit gutem Salz und Zitronensaft abschmecken und auf ein Tomaten carpaccio oder frittierte Kartoffelscheiben träufeln.

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