Zeug das i no da hab zusammengewürfelt und das kam raus. Rezept: Öl erhitzen, 1 Zwiebel mit 1 pck Tempeh anbraten, dann 1 Dose Kichererbesen mit anbraten, dann geschnittene Zuccini anbraten, dann Champinons, Sesam und Ananas, aufgießen mit Tomatenwürfel, Kokosmilch und Kichererbsenwasser. Mit Salz, Pfeffer, Knoblauch, Currygewürz und Chilliflocken Aufkochen lassen und mit Nudeln oder Reis servieren. (Ca 3 – 5 Portionen)
Von 1111MC1111
2 Comments
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Restecurry bestes Curry 🙂
Ich persönlich brate zusätzlich zu den Zwiebeln noch Ingwer (und Knoblauch) mit an und lasse ein wenig Currypulver mitdünsten bevor das restliche Gemüse reinkommt.