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    Pizza mit Fenchelsalami und Burrata aus dem Pizzaofen


    Pizza mit Fenchelsalami und Burrata aus dem Pizzaofen

    Von Roedelheim_Nutria

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    20 Comments

    1. Roedelheim_Nutria on

      Teig mit 67% Hydration, San Marzano Tomaten, Fior Di Latte, Fenchelsalami und Burrata Di Bufala

    5. Fiiiiiisch on

      Sieht sehr geil aus. Mich würde noch interessieren, wie man den Käseball in der Mitte isst? Schneidet man den in scheiben und isst ihn nebenbei? Oder schneide ich den wie einen Apfel in 8 Spalten, quasi gleichzeitig mit der Pizza?

    6. Upbeat_Cancel_5061 on

      Du nimmst schon ganz authentisch san marzano Tomaten und Fior di Latte, aber dann kein Caputo Mehl?

    8. FlaschenkindL on

      Wieder ein Grund mehr, sich genau diesen Pizzaofen, den ich bereits ins Auge gefasst hatte, schnellstens doch zu kaufen.

    12. HappyMetalViking on

      Bin kein Pizzaexperte. Aber der Ball Mozzarella soll da sein?

    13. GermanTurtleneck on

      Teig schaut sehr gut aus! Hast du den Burrata mitgebacken oder ist das Tomatensoße?

    14. Snuddud on

      Saubere Arbeit! Sieht hammer aus! – eine Frage – woher hast du fior di latte her? Hab im edeka/wasgau/globus/lidl/kaufland/Aldi geguckt, keiner hat es 🥲

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