Prag ist wirklich ein Paradies für vegane Gastronomie. Tschechisches Essen hatten wir bei Strecha. Ich hatte böhmische Knödel mit sehr leckerem Rotkraut, Seitanente und Sauce, nicht auf dem Bild ist das Gulasch meiner Freundin. Einen veganen Mezzeteller gab‘s im Kafka Hummus Café, vegane Trdelník (Baumstriezel, die es eigentlich erst seit 2010 in Prag und jetzt an jeder Ecke gibt, aber eben ziemlich lecker sind) haben wir bei Prague Food Guide gefunden. Eine absolute Empfehlung ist auch loving hut mit einem großen veganen Buffet und super leckeren Torten, die ich leider nicht fotografiert habe. Das Phở dort soll auch super schmecken. Am letzten Tag hatten wir super indisches Essen im Dosa Dosa Bistro, wo man seine gewünschte Schärfe auch angeben kann. Ich war echt happy, dass meine Dosa, die ich sehr scharf bestellt hatte, auch mit einer ordentlichen Schärfe ankamen. Zum Abschluss gab es dann eine richtig gute vegane Pizza mit geräucherter Seitansalami und Cashewkäse. Die vegane Pizzeria mit dem Namen Chutnej liegt zwar etwas außerhalb, aber ist mit U-Bahn und Straßenbahn auch ganz gut zu erreichen und lohnt sich auf jeden Fall. Auch das restliche Essen dort sah fantastisch aus.
Von divadschuf
20 Comments
Hab in Prag auch meinen ersten veganen baumstrizel gegessen 🥰
Das sieht Hammer aus! Ein weiterer Grund nach Prag zu reisen. Danke fürs Teilen.
Sieht sehr geil aus.
Und sorry für das Buffetbild. Ich hab einfach von allem etwas drauf gehauen. Sieht nicht so appetitlich aus, aber war super lecker.
Tut mir leid, dass du so hungern musstest Ü
Baba mäßig, sieht gut aus. Eines Tages will ich auch mit meiner Freundin solche Reisen unternehmen.🥲😀
Jetzt habe ich Hunger! Sieht toll aus, würde auch gerne probieren!
Wow, super!!!!!
Jup Prag ist schön. Allerdings gibt’s genug Tourist traps.
Bin nächsten Monat auch endlich mal wieder in Prag. Werde wohl wieder aus dem Loving Hut raus rollen. 😅
Brot ist nicht vegan 😢
Ich sollte ins Bett, habe gelesen „Was ich in drei Tagen Prag an Veganern gegessen habe“. Ändert die Bedeutung dramatisch…
Oh wow, das sieht alles wahnsinnig gut aus! Wünschte bei uns gäbs soviel leckeres veganes im Restaurant 😖
Wie geil
Bei Strecha hatte ich das Selbe. So ein toller Laden, auch dass dort Leute wie ehemals Obdachlose oder Gefangene eine Chance auf eine normale Arbeitsstelle bekommen, fand ich toll 🙂
Ich liebe Prag! Ist halt einfach auch kulinarisch eine wundervolle Stadt. Ob böhmisch, koreanisch oder worauf man sonst Lust hat. Und dann noch so einfach vegan zu essen. Freu mich schon auf die nächste Reise ins Nachbarland
Meine Freundin ist vegan und ich bin plant-based, wir fahren dieses Jahr auch nach Prag. Würdest du uns die Restaurant-Namen geben? 🙂
Das freut mich als angehende Gastronomin, zu sehen, dass sich die Gastronomie immer mehr Mühe gibt, veganes Essen einzubringen.
Mein Ausbilder tut sich noch etwas schwer damit, alternative Ernährungsformen zu akzeptieren und reagiert eher genervt (v. a. auf Glutenunverträglichkeiten und ähnliches), aber ich bin trotzdem entschlossen, die seit unserem Jahrgang recht neue Zusatzquali “vegetarisch/vegan kochen” zu machen!
Sag mal bitte, erlebst du das in anderen Ländern/Deutschland auch so? Wie sieht es in ländlicheren Gegenden aus? Das würde mich mal interessieren (-Ich selbst bin nicht vegan, deswegen hab ich da nicht so das Auge für; möchte mich aber dafür einsetzen, dass veganes Essen zugänglicher und einfacher wird, und würde es bitte gerne von dir/euch wissen 🙏)
Wenn es nicht zu viel verlangt wäre könntest du irgendwie oder irgendwo vermerken wo das jeweils war? Das macht Prag doch gleich interessanter.
Das sieht scheiße geil aus