Mantecados!!

Ich weiß nicht, wie es dir geht, aber für mich riecht Weihnachten nach Shortbread. Dieses Jahr rocke ich wie immer meine Favoriten, aber es gibt zwei Arten, die eine besondere Bedeutung in meinem Leben haben.

Einerseits die Double Cinnamon Mantecados von La Perla de Antequera. Das sind ohne Zweifel meine Favoriten, und das nicht nur, weil sie so gut sind, sondern weil sie mich an meine Großmutter aus Antequera erinnern, die jetzt 95 Jahre alt ist. Als ich klein war, hatte ich immer eine Schachtel parat, wenn wir sie zu Weihnachten besuchen wollten. Dieser Zimtgeschmack, die Textur, die auf der Zunge zergeht … Jedes Mal, wenn ich sie esse, fühle ich mich in die Nachmittage zu Hause zurückversetzt, umgeben von der Familie, mit angezündeter Kohlenpfanne und laufendem Fernseher im Hintergrund. Es gibt nichts, was sie übertrifft.

Und dann sind da noch die Mantecados aus dem Kloster Santa María de la Asunción in Morón, die ein weiteres Wunder sind. Diese hat mir meine andere Großmutter geschenkt, die 89 Jahre alt ist, aber mit ihrer persönlichen Note: Sie hat sie mit den Händen zerdrückt und zu Würstchen geformt. Ich habe nie wirklich verstanden, warum sie das getan hat, aber jetzt kann ich sie nicht mehr anders essen, ohne an sie zu denken. Es ist lustig, wie etwas so Einfaches so eingraviert bleiben kann.

Letztlich sind Mantecados für mich viel mehr als nur eine Süßigkeit: Sie sind Erinnerungen, Familie und Traditionen. Obwohl ich es ganz klar sage: Die Zimtsorten von La Perla de Antequera sind diejenigen, die mein Herz immer behalten werden.

Und du? Gibt es Süßigkeiten oder Weihnachtstraditionen, die Sie auf eine Zeitreise in die Vergangenheit versetzen? Sind Sie eher ein Polvorones, Nougat oder Mantecados? Sagen Sie mir, ich lese diese Dinge gerne, während ich mein Buch weiterhin mit einem Glas frischer Vollmilch genieße.

Schöne Feiertage, r/spanien!