Rezepr von chefkoch.de
https://www.chefkoch.de/rezepte/2423561382388373/Spekulatius-Mandarinen-Quark-Creme.html?portionen=12
Von Nirvana_Cloud
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Rezept:
750 g Quark
750 ml Sahne etwas Milch
6 Pck.Vanillezucker
150 g Zucker oder Rohrzucker
3 kl. Dose/nMandarine(n)
24Spekulatius
Die Sahne steif schlagen. Den Quark mit Milch und Vanillezucker sowie dem normalen Zucker oder Rohrzucker verrühren. Die Sahne unterheben.
Die Spekulatius werden zerbröseln. Hierzu am besten einen Frischhaltebeutel nehmen und etwas klein stampfen.
Nun die Quark-Sahne-Masse abwechselnd mit den Mandarinen sowie den Spekulatiusbröseln in Gläser schichten. Der Nachtisch ist weihnachtlich und fruchtig.
Quelle: https://www.chefkoch.de/rezepte/2423561382388373/Spekulatius-Mandarinen-Quark-Creme.html?portionen=12