Kaiserschmarrn mit Rumäpfeln und Baby-Obst-Brei-Resten. Zwetschgenröster hat geschimmelt. Von Acrobatic_Abies3947
Acrobatic_Abies3947 on 27.11.2024 3:15 PM Rezept: 4 Eier trennen Eischnee mit Vanillezucker und einer prise Salz schlagen Dotter, 7EL Mehl, 2EL Zucker, bisschen weniger als 1/4L Milch dazu und schaumig schlagen Eischnee drunter so viel Mehl dazu, bis es nach einem guten Teig aussieht 1 Löffel Butter in einer Pfanne zerlassen und den Teig darin ausbacken
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Rezept:
4 Eier trennen
Eischnee mit Vanillezucker und einer prise Salz schlagen
Dotter, 7EL Mehl, 2EL Zucker, bisschen weniger als 1/4L Milch dazu und schaumig schlagen
Eischnee drunter
so viel Mehl dazu, bis es nach einem guten Teig aussieht
1 Löffel Butter in einer Pfanne zerlassen und den Teig darin ausbacken
Wo Rosinen???