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7 Comments
Da was ich darin machen will ist Rührei
Ich bin kein Experte in dem Bereich, aber ich persönlich würde es lassen.
Habe mir endlich eine Edelstahlpfanne gekauft, kann darin herumkratzen und sie in die Spülmaschine stellen. Beste Leben.
Teflon ist nicht giftig. Da passiert überhaupt nichts im Körper damit, nur das Vorprodukt, das im Herstellungsprozess wichtig ist, die sogenannten pfas, sind absolut gruselig. Im fertigen Zustand kann es selbst geschmolzen und verdampft keine Schäden am Menschen verursachen, außer natürlich durch die Temperatur selbst^^
Abputzen und benutzen. Kein Problem.
Danke @nilsmm 🙂 wieder ein Stück schlauer.
Auch wenn da nicht explizit steht, dass eine beschädigte pfas beschichtung kein Problem darstellt, kann ich die Herleitung schon verstehen.
Ja.
Teflon ist für den menschlichen Körper nicht schädlich, da es unverändert wieder ausgeschieden wird. Ruiniert ist die Pfanne trotzdem. So wie es aussieht, hast du sie sowohl verkratzt als auch überhitzt. Teflon ist Plastik, also weder scharf anbraten und nur mit Holz- oder Silikonwerkzeug rangehen, nicht in den Geschirrspüler packen und nur mit einem Lappen auswischen und nicht mit heißem Spülmittel abwaschen. Dann – und nur dann! – hast du auch ein paar Jahre Freude an deiner Teflonpfanne.
Nein. Oder magst du Krebs?
Ja, aber ich würd die trotzdem ersetzen.
Die Beschichtung fängt sich an zu lösen, und du wirst vermutlich Partikel davon mit dem Essen aufnehmen und auch unverändert ausscheiden – da ist kein Problem.
Aber – so, wie die aussieht, funktioniert die Beschichtung nicht mehr gut – das wird anhaften (und dann erst Recht Partikel mitnehmen).
Abgesehen davon sieht die Mitte aus als wäre sie mal deutlich zu heiß geworden – das solltest du absolut vermeiden; dabei können Dämpfe entstehen die ab irgendeiner Temperatur auch giftig sind.
TL;DR:
Heute Rührei – kein Thema.
Aber organisier dir fürs nächste Rührei doch ne neue.