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4 Comments
Was das anrichten angeht, ist noch Luft nach oben aber ansonsten sieht das wirklich gut aus…
Würde ich reingehen
Fleisch anbraten von allen seiten, dann zwiebeln, möhre und Sellerie (vorher in stücke schneiden) im bräter anrosten. dann wasser hinzu und bräune ablösen (bei bedarf nen bisschen sauce aus der tüte). Kartoffeln und Rotkohl aufsetzen (bei Rotkohl hat ja auch jeder seine vorlieben). Braten kommt in der Sauce mit Bräter für 1h bei 160Grad in Ofen.
Sieht doch gut as. Hauptsache es schmeckt….
Als Bayer sage ich da müssen Knödel dazu, aber ansonsten herzlichen Glückwunsch und guten Appetit!