Hi! Da ich im Netz hierzu nichts finde – weiß jemand wie ich solche Maissnacks wie z.B. von Funny die Paprika Ecken selbst herstellen kann? Zutatenliste sagt 50% Maisgries. Wie wird das so luftig? Wird ja irgendne Masse sein die dann einfach frittiert und gewürzt wird nehm ich mal an. Hat da jemand Erfahrungswerte, oder schonmal ein Rezept gefunden? Bild damit ihr wisst was ich meine…
Falls hier nicht erwünscht: wo könnt ich da fragen?
Von marc_do