Große japanische Restaurantketten mit Beef-Bowl-Restaurants möchten, dass die Leute weiterhin in ihre Häuser kommen, auch wenn sie mit höheren Kosten zu kämpfen haben. Einige bieten als Anreiz vorübergehende Rabatte auf beliebte Menüpunkte an. Yoshinoya startete eine einwöchige Kampagne, um die Preise von mehr als 30 Gerichten, darunter Beef Bowls, um 100 Yen oder etwa 70 Cent zu senken. Es ist das erste Mal seit 13 Jahren, dass das Unternehmen einen Rabatt von 100 Yen oder mehr anbietet. Yoshinoya hatte die Preise für Beef Bowls vier Jahre lang erhöht, um mit den steigenden Kosten für Zutaten und Arbeitskräfte Schritt zu halten. Ein Kunde einer Filiale in Tokio sagte, er begrüße günstigere Beef Bowls, da er seinen Geldbeutel schone. Er sagte, höhere Preise hätten dem Ruf des „Gyudon“ als erschwingliche Mahlzeit geschadet. Kawamura Yasutaka, Präsident von Yoshinoya Holdings, sagte: „Die Kosten für verschiedene Artikel steigen im Oktober. Wir wollten Menschen mit angemessenen Preisen anlocken. Es ist unsere Pflicht, Wege zu finden, unseren Kunden einen Mehrwert zu bieten.“ Andere Beef-Bowl-Ketten, Sukiya und Matsuya, bieten bis Mitte Oktober Rabattgutscheine an. Sie hoffen, dass dies dazu beitragen wird, Kunden zu binden, während die Preiserhöhungen anhalten.
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