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5 Comments
Knödel:
-) Zwiebel und Knoblauch mit dem speck in Butter anbraten.
-) Warme Milch mit Eiern, Salz, Pfeffer, Muskat mischen und über die Semmelwürfel gießen. 15 min stehen lassen
-) alle Zutaten mit Petersilie mischen und Knödel formen
-) 20min in siedenden Salzwasser köcheln
Schwammerlsauce:
-) Zwiebel in Butter anbraten
-) Schwammerl hinzugeben und anbraten
-) Mit Salz, Pfeffer, Kümmel, Paprika würzen und mit Mehl stauben
-) mit weißwein ablöschen
-) Schlagobers oder Milch aufgießen und köcheln lassen
Schwammerl in einem Karton schauen so falsch aus 🤣
Aber nette Ausbeute 🤤
Schaut guad aus aber H-Müch?
😋😋😋 Muss ich unbedingt auch mal wieder machen, danke für den post
Das hätte ich jetzt auch gerne, sieht genial aus 👍