Neue Woche, neues Gericht aus dem Wald🍽

Wir finden solche Kisten, in die nur ein Idiot reingehen würde, da hat bestimmt niemand Pilze gesammelt 😂

Wir sammeln die Pilze, von denen wir 110 % wissen, dass wir nicht in der Notaufnahme landen wollen.

Pilzgulasch kochen (Zwiebel, Knoblauch, Pilze anbraten, Paprika- und Tomatenkonzentrat + Gewürze hinzufügen, etwas Karotte/Kartoffel).

Als Beilage Semmelknödel zubereiten (altes Brot in Würfel schneiden, Brühe/Milch/Sauerrahm, etwas Gemüse, Salz, Pfeffer, ein bis 2 Eier, Mehl nach Bedarf hinzufügen, damit die Knödel zusammenhalten), Wasser aufkochen und kochen .

Als Beilage eignet sich hervorragend ein bunter Salat mit Fleisch (gekochtes Rindfleisch, Paprika, Endivie, Bohnen, Mais, Zwiebeln, etwas geriebener Pecorino und 3 hartgekochte Eier).