Brot mit Kräutern

In Kombination mit mediterraner Paste erfüllt es seinen Zweck 👍

Rezept

Butter: 80 g Zwiebel, Knoblauchzehe, 10 g Petersilie, 15 g Basilikum, 60 g Butter, ein Teelöffel Salz

Wir mischen und kombinieren alles

Teig: 600 g Mehl, 300 g lauwarmes Wasser, 40 g frische Hefe, 1/2 Teelöffel Zucker, 2 Teelöffel Salz, 50 g Öl

Den Teig kneten und eine Stunde gehen lassen

Ausrollen, mit Butter bestreichen, ziehharmonikaförmig falten und aufrecht in eine gebutterte Kuchenform legen.

25-30 Minuten bei 200 Grad backen