Mein erster Versuch mit Ravioli. Ravioli mit Ricotta-Spinat-Füllung.
Füllung: Ricotta, Spinat, Parmigiano Reggiano, Salz, schwarzer Pfeffer, Muskatnuss.
Nudeln: Mehl, 2 Eier, Olivenöl, Salz, Milch
Soße: Guanciale, Champignons, Knoblauch, Butter, Weißwein
https://www.reddit.com/gallery/1fxptmv
Von LocalFeature2902
3 Comments
Izgledajo okusni. Verjamem, da to tudi so.
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Guanciale. You Sir, have taste!