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4 Comments
Wird auf jeden Fall ausprobiert!
Bereite ich schon länger so zu und kann es ebenfalls empfehlen. Das Brot ist eindeutig das frische kleine Fladenbrot von Lidl, richtig gut geeignet.
Ja, ich nehme mittlerweile nur noch Räuchertofu, wenn wir uns zu Hause Dürüms machen. Nur dass ich die Gewürze erst relativ zum Schluss der Bratzeit mit reinrühre, damit die Tofustreifen vorher erst mal möglichst knusprig anbraten können.
Die Idee mit dem Sparschäler ist ja mega! Ich nehme auch Räuchertofu für den veganen Döner, aber mit dem Messer werden die Scheiben nicht ganz so dünn.