Habt ihr Erfahrungen damit gemacht? Ich suche einen guten Emulgator für backen etc.

Kostenpunkt sind gerade 2,99€ für eine Umrechnungsmenge von 10 Eiern.

Von Timereisender

16 Comments

  1. outfluenced on

    Mache mein Aquafaba immer selbst, weil ich oft Kichererbsen esse. Kostet mich dann nix zusätzlich 😀

  2. guineapigfucker69 on

    2,99 für eine kichererbsendose ohne kichererbsen? Du wirst gescammt

  3. Ich wusste gar nicht dass es das abgepackt gibt. Wir nutzen auch einfach immer Aquafaba von Kichererbsen aus der Dose. Kann man auch super für Waffeln nehmen.

  4. Aus Aquafaba von Kichererbsen aus dem Glas habe ich schon veganes Baiser gemacht, das hat gut funktioniert. Abgepacktes habe ich noch nicht ausprobiert.

  5. Scarlet_Lycoris on

    Das ist ein Abfallprodukt vom Kochen von Kichererbsen. Ist schon ganz schön sportlich dieser Preis.

  6. Medusa-Lunula on

    Noch nicht probiert, aber wollte einfach Mal Solidarität da lassen, weil jeder hier rum hatet das es abzocke ist bla bla bla.

    Ja teuer. Ja ist frech. Aber nicht jeder mag gerne Kichererbsen und selber so was machen ist Halt Aufwand. Es hat also seine da seins Berechtigung. Wie gesagt, preislich lässt sich drüber reden.

  7. Ist das wirklich nur Aquafaba? Ich koche dann einfach immer am Tag vorher/danach irgendwas mit Kichererbsen. Da ist genug Flüssigkeit in den Dosen oder Gläsern drin.

  8. Ich finde es mega. Ich geb das aufgeschlagen in Kuchenteige, Pancakes, Waffeln etc. und alles wird schön fluffig von der Konsistenz.

    Gut schütteln!

  9. SadCauliflower2947 on

    Ich hatte das mal. War gut aber nicht besser oder schlechter als von Kichererbsen aus der Dose. Da nehm ich immer die von Aldi Süd von Kings Crown, das macht ja auch nen Unterschied, v.a. wegen dem Salzgehalt.

  10. Hab das mal 50% reduziert im rewe mitgenommen. War gut. Kichererbsen kaufen und das nutzen ist besser weil billiger und die Kichererbsen hast du auch noch.

  11. BarbieDeluxee on

    Nehme das immer für Pancakes & Kaiserschnarrn her. Funktioniert wie angegeben. Esse Kichererbsen eher selten daher für mich praktischer auch wenns teurer ist.

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