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“Besser klein und ohne Schulden als groß mit fremden Gulden”
“Better to be small and without debts than big with other people’s guilders.”
It means it’s preferable to remain modest and debt-free rather than grow by accumulating debt or relying on others’ money.
Besser klein und ohne Schulden als groß mit fremden Gulden
Better small and without debt than big with other peoples’ money
Better to be “small” (in a sense of the working man) with no debt, then to be big with someone else’s money.
The text around says: “Uerige (the name of the brewery) anecdote”, at the top and “the delicious drop since 1862” at the bottom
would read it as ” Besser klein und ohne Schulden als groß mit fremden Gulden”
its better to be small and without debt as to be big with others coin.