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    Vegan auf Deutsch

    Wie bereite ich gebacken Tofu zu?


    Um auf den Mindestbestellwert bei Flink zu kommen, haben wir uns den Tofu ausgesucht. (Das ist auch schon einiges Tage her, MHD ist überschritten, also gilt erstmal sehen, riechen, schmecken.)

    Wie aber bereite ich den Tofu zu? Ist das so schon essfertig? Muss der nochmal in den Ofen / in die Pfanne? Auf der Packung steht leider kein Hinweis dabei. Im Internet finde ich nur Rezepte, wie man Tofu selber panieren kann.

    Optional: Falls jemand Rezeptideen hat, nehme ich die auch gerne entgegen 🙂

    Von gentlyboiledeggstain

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    21 Comments

    1. ichbinshalt on

      Ich finde solchen Tofu sehr lecker in stir frys, currys und suppen, weil er die sauce aufsaugt 🙂

      Edit: Unter „fried tofu“ findet man vielleicht mehr infos!

    3. _g4dget on

      Nochmal backen, dann hast du Zwieback-Tofu \s

      Der ist eigentlich schon essfertig, kannst du also schon so essen (so wie eigentlich allen Tofu), z.B. auf Brot mit Aufstrich oder in einem Salat oder einer Bowl. Spricht aber auch nichts dagegen, ihn nochmal in der Pfanne anzubraten.

    4. FailureSystem on

      Ich benutze vorfrittierten Tofu öfters. Da der Tofu bereits frittiert ist, ist er meiner Erfahrung nach so direkt essbar. Du könntest ihn z.B. kalt in Salate, Suppen oder Sommerrollen machen.
      Ansonsten kann man den Tofu auch nochmal erhitzen, also anbraten, in Currys oder Suppen erhitzen, im Ofen backen oder nochmal kurz frittieren. Es kommt auf das Gericht an, was du planst zu kochen.

    5. lifeandlove8746 on

      Ich brate den nochmal mit etwas Öl an, weils ich so leckerer finde. Schneide die Würdel dann für die Ästhetik einmal schräg durch und werfe sie dann zB über Reis-Gemüse-Pfanne oder über Mienudeln mit Koriander, Frühlingszwiebeln, Salat und Erdnüssen. Auch geil: Noch etwas Healthy Boy Mushroom-Soysauce drüber haun.

    6. tmukingston on

      Einfach in den großen Topf mit dem Curry mit rein werfen, nochmal etwas mit kochen, und fertig

    7. ollimann on

      ich hau den in die pfanne mit öl. kann man dann gut zu allen möglichen asiatischen gerichten essen. mit reisnudeln, kokos curry, gemüse whatever

    9. Libropolis on

      Theoretisch kannst du ihn auch direkt aus der Packung in den Mund schieben. Ich werfe den ganz gerne in gebratene Nudeln oder Reis.

    12. Its_Caro_Line on

      Ich nutze den Tofu sehr gerne für Pho oder Ramen. Einfach köstlich!

    15. Rotze on

      Kaufe genau den öfter, halbiere die Würfel, schütte etwas Sojasauce drüber, wende sie in einer Schüssel darin und backe sie danach kurz in der Heißluftfritteuse knusprig (dauert ca. 5-8 Minuten oder so).

    16. sad_soul8 on

      Der ist schon fertig zubereitet, muss man nur warm machen. In ner Gemüsepfanne kommt er bestimmt ganz gut!

    17. Naiumni on

      Schmeckt in Currys gut oder in teriyakisauce mit sesam und Frühlingsszwiebeln auf Reis 🤤

    19. loveforthetrip on

      Kannst entweder marinieren oder in einen Topf mit ordentlich Sauce werfen, der saugt das auf wie ein Schwamm.

      Hab den letztens selber gegessen und einfahc mit Sojasauce, Sesamöl, Chili, Knoblauch und Ingwer mariniert und dann mit Gemüse in die Pfanne geworfen. War lecker

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