Apfelkücherl

Die Äpfel 🍎 im Garten sind reif.
Für 1 Portion: 90g Mehl, 1 Ei, 25 g Zucker, 75 ml Milch, etwas Salz
Alle Zutaten gut vermengen. Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in Scheiben schneiden.
In Butterschmalz / Öl von beiden Seiten goldgelb anbraten. Dazu passt Apfelmus, Apfelkompott, Klecks Sahne. Nach Lust mit Puderzucker und Zimt bestreuen