Foto: YONHAP News Um den Preis für Chinakohl zu stabilisieren, der aufgrund von Hitzewellen und Dürren in die Höhe geschossen ist, hat die Regierung beschlossen, ihn direkt aus China zu importieren. Das Ministerium für Landwirtschaft, Ernährung und ländliche Angelegenheiten gab am Dienstag bekannt, dass es plant, eine möglichst große Menge zu sichern und den Markt flexibel zu versorgen, um Angebot und Nachfrage nach dem zur Kimchi-Herstellung verwendeten Kohl zu stabilisieren. Die erste Partie trifft am Freitag ein und das importierte Gemüse wird hauptsächlich an Restaurants und Lebensmittelunternehmen geliefert. Der Großhandelspreis für Chinakohl lag diesen Monat bei 9.537 Won, also rund sieben Dollar pro Kopf. Einige Verbraucher berichten, dass der Einzelhandelspreis für hochwertigen Kohl bis zu 20.000 Won beträgt. Obwohl Chinakohl importiert wird, wird er von kleinen Unternehmen gekauft und reicht nicht aus, um die Preise zu senken. Die Regierung importiert das Gemüse über die Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corporation. Nach 2010, 2011, 2012 und 2022 ist dies das fünfte Mal, dass die Regierung Chinakohl direkt importiert.