Ich komme aus einer Familie mit Wurzeln in Ardabil, Lankaran und Jalilabad. Ich möchte heute unser traditionelles Charsanba-Abendessen mit Ihnen teilen. Wir sind gerade zu zweit zu Hause. Kutum (Ziyad) Fisch mit Pflaumensauce, seine Schuppen sollten unberührt bleiben + gefüllt mit Levengi Grünes Kükü Grüne Tərə-Suppe Die Zubereitung grüner Gerichte symbolisiert insbesondere das Erwachen von Mutter Natur und Boden. Man geht davon aus, dass das Nichtsäubern der Fischschuppen heutzutage Überfluss bringt. Zusätzlich müssen Fischköpfe und frischer Knoblauch auf den Tisch gelegt und Münzen platziert werden. Es wird angenommen, dass sie Glück und Wohlstand bringen. Nochmals schöne Feiertage🌱
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Von Leamsezadah
4 Comments
First time seeing that soup
Hello fellow tere enjoyer, I also love tere, it’s pretty common in Lankaran 😀
resident evil axşam yeməyi
Enjoy man