Bei einer Veranstaltung in der nordjapanischen Stadt Yamagata haben Besucher dem Regen getrotzt, um einen traditionellen Kartoffeleintopf zu genießen, der in einem 6,5 Meter großen Topf gekocht wird. Die jährliche Veranstaltung, die seit 1989 stattfindet, fand am Sonntag am Flussufer statt. Die Köche verwendeten große Schöpfkellen, um die Zutaten umzurühren, darunter drei Tonnen des Wurzelgemüses Taro und 3.500 Frühlingszwiebeln, um 30.000 Portionen zuzubereiten. Ein Kran hob einen großen Deckel über den Topf, damit kein Regen hineinfiel. Zwei Bagger schaufelten dann den Eintopf hoch, damit er in kleinen Gefäßen serviert werden konnte. Ein Mann, der mit seiner Frau aus der benachbarten Präfektur Fukushima angereist war, sagte, dass es heiß war, als sie die Veranstaltung im letzten Jahr besuchten. Er sagte auch, dass das Probieren des Eintopfs im Regen noch einen ganz anderen Reiz habe.
Add A Comment