Mealprep KW 36 (Ajvar-Kichererbsen+Reis)

Moin,

ich sah mich die letzten WEs etwas mit Kater konfrontiert und hatte keinen bock zu posten (keine Sorge habe trotzdem 5 Tage das gleiche gegessen). Dafür diese Woche direkt ein schlechtes Mealprep, die Grundidee ist glaube ich gut, aber ich habe keine Ahnung was mich zu der Creme getrieben hat und warum ich kein Gemüse dazu gemacht habe.

Schönes Wochenende
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– Kichererbsen über Nacht einweichen und kochen
– Kichererbsen(500 g) über Nacht einweichen und kochen
– Reis(500 g) kochen
– Zwiebeln(290 g) in Streifen schneiden
– Zwiebeln anbraten
– Kichererbsen zugeben und anbraten
– Ajvar(243 g) und Creme(300 g) zugeben und kurz aufkochen