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17 Comments
🚩🚩🚩🚩
Das Ding ist wenn ein veganes Restaurant bei den Gerichten “Hähnchen” aufführt, ist klar, dass es den Geschmack imitieren soll, aber sobald Omnis damit ankommen, bin ich auch direkt übervorsichtig. Ich meine wie oft bekommt man die Frage “Aber Hähnchen esst ihr noch, oder?”
Das mit dem Parmesan ist schon wieder zu wild. “Bis jetzt spielte es bei den vegetarischen Kunden noch keine Rolle, anscheinend nehmen sie es nicht so genau” aka “Wir nutzen das Vertrauen der Leute aus, wenn sie das nicht hinterfragen, haben sie selbst Schuld”
Abgesehen davon fehlt natürlich wirklich auffällig häufig die Awareness für Lab bei vegetarischen Menschen
Vegane Gemüsepfanne + Hähnchen/Ente/Gyros = vegane XYZ-Gemüse-Pfanne ist doch klar, man kann sich aber auch anstellen.
Immer diese Veganer und ihre Ansprüche!!1!elf!! /s
Erste Reaktion:
Mega viel Auswahl, Geil!
Dann: WTF?
Puh, ich finde die Optionen auch noch maximal uninspiriert. Ich würde wahrscheinlich unabhängig vom Feedback nicht dort essen.
Kannst du mal bei [HappyCow](https://www.happycow.net/) schauen, ob da was besseres in der Nähe verfügbar ist. Man wir ja manchmal auch noch positiv überrascht.
Und wie ging die Konversation weiter? Die Person scheint ja selber davon verwirrt zu sein.
Dachte auch erst, krasse auswahl..aber ganz ehrlich, ich war sowohl auf der Hochzeit von meinem Bruder als auch der Taufe meines Neffen (und 2 anderen Kindern von seiner schwiegerfamilie, beide male echt viele menschen) die einzige veganerin (gibt bei denen nicht mal vegetarier) in einem schwäbischen Dorf..und trotzdem hat das Catering mir was veganes geboten (mein Bruder hat mir vorhin paar sachen zur auswahl geschickt). Und das war auch wirklich vegan (hätte ich sonst im magen gemerkt lol)
Also das sollten die doch hinkriegen, dass ihr nicht verhungern müsst 😅
> wir nehmen individuelle Ernährungsformen sehr ernst!
> Lab? Lol das ist den meisten doch sowieso egal.
Pick one.
Als Omni selbst, komme ich auf solche Kommunikation nicht klar. Wenn man vegetarische und vegane Gerichte anbieten möchte (was ja schon sehr nice ist), sollte man doch recht zügig sagen können als unternehmen, was enthalten ist und was nicht. Muss man bei den anderen Gerichten doch auch, alleine wegen Allergiker, oder wegen Lebensmittel Unverträglichkeiten.
Immerhin, die Person aus dem Team hat geantwortet… wenn die Antwort nur befriedigend wäre 🙁
Ich sehe das Problem nicht.
Ich hatte auf Hochzeiten teilweise einfahc gar keine vegane Auswahl.
Bei der Bezeichnung und dem Text unten drunter gehe ich stark davon aus, dass es kein echtes Hähnchen, Gyros, etc. sein wird, aber wenn man Zweifel hat kann man ja problemlos das Kichererbsen Curry nehmen etc
“Never trust a non-vegan when it comes to veganism.” Könnte ich mir tätowieren lassen.
Uff ey, mal abgesehen von der Liste mMn auch höchst unprofessionell aus dem Urlaub zu antworten und (!) das so zu kommunizieren
Zu der ganzen Lab Thematik auch hier, warum machen die dann nicht eine dritte Kategorie “ohne Fleisch” und da sind dann die Parmesan Gerichte, dann verarscht man niemanden und Vegetarier könnten daraus sogar Erkenntnisse schließen und awareness bekommen, wenn noch nicht geschehen. Ich habe auch recht spät in meiner vegetarischen Phase davon erfahren, was ich sehr unglücklich empfand.
Wir haben für unsere Hochzeit 10 Restaurants/Caterer angeschrieben.
8 absagen, meist wegen Terminen (auch wenn das vielleicht vorgeschoben war)
1 mal “wir haben ein vegetarisches Salatbuffet im Programm, da ist auch was vegan”
1 mal “haben wir nicht im Angebot, aber wir haben Bock und auch schon etwas rumprobiert, machen wir”
Das letzte hat uns bei einem Probeessen auch überzeugt und der Koch der mit uns das Menü geplant hat, hat wirklich Ahnung davon was vegan ist und was nicht. Leider ist es auch das teuerste der angefragten. Aber es wird vermutlich super.
Wäre skeptisch, was die Currypaste in den Gerichten angeht.
meiner Meinung nach geht es nicht darum, ob die Konsumer es “ernst nehmen” oder nicht, sondern der Korrektheit halber, darf nur drin sein, was versprochen wird. Soweit ich weiß kann es heir sogar rechtliche Folgen haben.
Ich verstehe schon, worum es geht, wäre bei der Karte aber hocherfreut, dass es so viel Auswahl gibt. Für mich kämen wegen Glutenunverträglichkeit ohnehin nur die ersten beiden vegan Gerichte in Frage, aber die sind ja bestimmt auch sicher vegan, da kann ja an sich nichts tierisches drin sein. Bei Hähnchen und Ente kann man ja dann noch nachfragen, finde ich jetzt nicht so tragisch. Sie scheinen sich ja Mühe zu geben. Wie schon gesagt wurde, ist der meiste Parmesan in Deutschland ohne tierisches Lab hergestellt.