Ég sakna þess reyndar að það séu ekki gefin einhver katsjí ráð eins og í Noregi, [Nýju viðmiðin fyrir t.a.m. næringarefni](https://island.is/s/landlaeknir/frett/ny-vidmid-fyrir-orku-og-naeringarefni) geta verið ruglandi og/eða óaðgengileg fyrir meðaljóninn, erfitt að skilja töflur af ráðlögðum dagskömtum af steinefnum sem maður þekkir illa í mælieiningum sem maður notar lítið. Ekki að þetta séu einhverjar stórkostlegar breytingar, en mér finnst það vanta að þessum upplýsingum sé miðlað áfram á skiljanlegan máta fyrir fólk flest. Enn sem komið er amk.
brosusfrfr on
Í fljótu bragði sýnist mér sami galli einkenna þessi viðmið og fyrri, eða að mælt er með að forðast rautt kjött á grundvelli fylgnirannsókna þar sem ekki er tekið nægt tillit til þriðju breyta. Ekki virðist hafa verið tekið nægt tillit til ketó byltingarinnar, sem er dapurt að sjá.
Einnig er mikilvægt að hafa í huga að viðmiðin eru fyrir **hópa fólks**, ekki **einstaklinga**:
> Viðmiðunargildi fyrir orku og
næringarefni við skipulagningu
mataræðis fyrir hópa fólks
Hóptölfræði segir ekkert um einstaklinginn og það er óviðeigandi að taka ákvarðanir er varða einstakling á grundvelli hóptölfræði.
2 Comments
Mér sýnist þetta að mestu rýma við það sem [norska Helsedirektoratet gaf út](https://www.nrk.no/sorlandet/nye-nasjonale-kostrad-2024-1.17000882) í vikunni, enda byggt á sömu skýrslunni. Ef þið eruð að leita að spennandi helgarlesningu þá mun [skýrsla norræna ráðherraráðsins](https://norden.diva-portal.org/smash/get/diva2:1769986/FULLTEXT06.pdf) halda ykkur fyrir vöku, sannkallaður blaðaflettir.
Ég sakna þess reyndar að það séu ekki gefin einhver katsjí ráð eins og í Noregi, [Nýju viðmiðin fyrir t.a.m. næringarefni](https://island.is/s/landlaeknir/frett/ny-vidmid-fyrir-orku-og-naeringarefni) geta verið ruglandi og/eða óaðgengileg fyrir meðaljóninn, erfitt að skilja töflur af ráðlögðum dagskömtum af steinefnum sem maður þekkir illa í mælieiningum sem maður notar lítið. Ekki að þetta séu einhverjar stórkostlegar breytingar, en mér finnst það vanta að þessum upplýsingum sé miðlað áfram á skiljanlegan máta fyrir fólk flest. Enn sem komið er amk.
Í fljótu bragði sýnist mér sami galli einkenna þessi viðmið og fyrri, eða að mælt er með að forðast rautt kjött á grundvelli fylgnirannsókna þar sem ekki er tekið nægt tillit til þriðju breyta. Ekki virðist hafa verið tekið nægt tillit til ketó byltingarinnar, sem er dapurt að sjá.
Einnig er mikilvægt að hafa í huga að viðmiðin eru fyrir **hópa fólks**, ekki **einstaklinga**:
> Viðmiðunargildi fyrir orku og
næringarefni við skipulagningu
mataræðis fyrir hópa fólks
Hóptölfræði segir ekkert um einstaklinginn og það er óviðeigandi að taka ákvarðanir er varða einstakling á grundvelli hóptölfræði.