Vegane Linsen Pfanne mit Kartoffeln, Möhren und Paprika

Sieht lecker aus! Bin ehrlich gesagt schon lange etwas kochfaul (bzw. unkreativ beim Kochen) und mache oft die gleichen Sachen, habe hier aber noch braune Linsen und werde das die Tage nachkochen. Danke für die Inspiration!

Wie machst du die Linsen? 🙂