Filet – SV auf 52*|120 min
Onsenei 63,5* | 60 min
Süßkartoffel gekocht | Stampf mit Curry,Milch,Butter.,…
Portweinsauce ergänze ich bald 🙂
Antique-Statement408 on
Sind das nicht grüne Stangenbohnen? 😆
sieht sehr fein aus !
19Eric95 on
Filet nachem SV ins Eisbad oder nicht? Erreiche mit SV noch nicht den Gargrad den ich möchte und ich vermute es liegt daran dass ich das Steak danach direkt in die Pfanne gebe.
3 Comments
Filet – SV auf 52*|120 min
Onsenei 63,5* | 60 min
Süßkartoffel gekocht | Stampf mit Curry,Milch,Butter.,…
Portweinsauce ergänze ich bald 🙂
Sind das nicht grüne Stangenbohnen? 😆
sieht sehr fein aus !
Filet nachem SV ins Eisbad oder nicht? Erreiche mit SV noch nicht den Gargrad den ich möchte und ich vermute es liegt daran dass ich das Steak danach direkt in die Pfanne gebe.